環境保護局一直鼓勵有條件的機構自行設置廚餘處理機在地處理廚餘，以減省運輸成本及減低可能對社區造成的交通及污染問題；無條件在地處理的，則透過中央收集處理【註1】。各項廚餘收集計劃推行至今，已汲納近200間中、小型食肆及酒店等參與【註2】。去年透過各項廚餘回收計劃收集的廚餘量為492.91公噸【註3】，較2020年的404.49公噸及2021年的463.58公噸有所上升，彰顯社會各界積極參與。

就處理方式而言，在地處理必然是最便捷的方法，因此，特區政府早於2017年計劃推出《廚餘處理設備資助計劃》，資助具條件的機構購置廚餘處理機及相關輔助設備【註4】，其後亦已完成草擬行政法規的初稿【註5】，並準備進入立法程序。惟當局去年表示“鑑於目前特區經濟現況和社會環境，須綜合考慮和優化有關資助計劃”【註6】。現時計劃停滯不前，有礙廚餘回收工作的進程。

在家居廚餘回收方面，自2021年4月22日起，當局透過轄下的多個環保加Fun站回收家居廚餘。截至2023年4月底，共收集超過19,176公斤家居廚餘【註3】。當局亦正構思大型屋苑設廚餘回收先導計劃，但要視乎相關管理公司及業主會的意願【註1】。本人認為，在屋苑設廚餘回收可有效提高市民回收的意願，當局可透過部門間的協作，先於本澳的社會房屋試行有關計劃，再逐步延伸到經濟房屋及私人屋苑，循序漸進擴展家居廚餘回收網絡。

為此，本人提出質詢如下：

一、當局去年回覆本人書面質詢時表示，《廚餘處理設備資助計劃》因應特區經濟現況和社會環境，須綜合考慮和優化有關資助計劃【註6】。現時是否已對該資助計劃作出優化？有否具體內容向公眾公佈？另外，針對已規劃興建的私人樓宇，當局會否以上述計劃作利因，推動發展商預留空間安裝廚餘處理設備，進一步增加在地處理廚餘的地點？

二、去年設於環保加Fun站（望廈）的智能廚餘回收機試驗計劃為期一年，當局表示期間會持續評估成效，其後將考慮後續工作【註6】。回收機試驗至今已逾一年，使用成效如何，後續有何推廣工作？回收機佔用的空間較少，且自助回收功能便利市民，未來會否在具條件的環保加Fun站、合作回收點設置回收機，為市民創設更便利的回收環境？

三、當局正構思大型屋苑設廚餘回收先導計劃，但要視乎相關管理公司及業主會的意願【註1】。有否考慮在已落成的社會房屋項目作為計劃試點，隨後再擴展到經濟房屋或私人屋苑等地方，循序漸進拓展家居廚餘回收網絡？

參考資料：

【註1】澳門日報：《環局：擬回收大型屋苑廚餘》，2023年2月11日，第A04版，http://www.macaodaily.com/html/2023-02/11/content_1653519.htm。

【註2】中華人民共和國澳門特別行政區立法會：就加快構建廢物資源回收體系提出書面質詢的回覆（環境保護局），https://www.al.gov.mo/uploads/attachment/2023-01/4060463c75cb2575bf.pdf。

【註3】澳門特別行政區政府環境保護局：廚餘減量回收工作概覽（熱門專題），https://www.dspa.gov.mo/richtext.aspx?a_id=1533635494。

【註4】澳門特別行政區政府入口網站：《環保局就〈廚餘處理設備資助計劃〉聽取意見》，2017年12月28日，https://www.gov.mo/zh-hant/news/224575/。

【註5】澳門特別行政區政府環境保護局：《澳門環境保護規劃（2010-2020）實施及成效評估》，第16頁。

【註6】中華人民共和國澳門特別行政區立法會：就優化廚餘回收的工作規劃提出書面質詢（環境保護局），https://www.al.gov.mo/uploads/attachment/2022-07/4173362e23b5606bd3.pdf。